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上海世茂皇家艾美酒店
中国 · 上海, 上海 · 南京东路 789 号 · 邮政编码 200001 · 电话
86-21-3318-9999
当地时间
7:52 PM
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小阵雨,
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“食尚2016”首秀登陆上海世茂皇家艾美酒店

带您探索悦飨味蕾的美食之旅

8月至11月,上海世茂皇家艾美酒店将刮起一股美食旋风。“食尚2016”米其林美食之旅将为所有的美食爱好者呈现致臻非凡的饕餮飨宴。届时,活动将邀请4位米其林星级厨师分别莅临上海世茂皇家艾美酒店屡获殊荣的意大利餐厅和法国餐厅厨房,现场烹饪各类特色料理,惊艳您的味蕾,带您浅尝“食尚”的珍馐美馔。

 

Gleb Snegin

八月星厨

来自美食之都意大利的米其林星厨Gleb Snegin,专注于研究意大利美食的原始口味,再以创新的手法赋予食物全新的理念,一步步迈向他真正渴望的烹饪艺术之路。

2015年,澳门Terrazza餐厅在他的带领下,被评为米其林一星。Gleb目前就职于香港知名意大利餐厅Sabatini Ristorante Italiano,受到当地人的追捧和一致好评。

 

Ruben Arnanz

九月星厨

Ruben Arnanz来自西班牙知名米其林星级餐厅Villena。他时刻保持着对烹饪的热情与好奇,不断吸收并融合世界各地的美食和文化,是最具潜力的世界级名厨。他所选用的食材选自当地农产品,着力于在传统经典的口味基础上创造出多元化的时尚菜肴。

Ruben有着超过10年的丰富经验和过人的烹饪才华。他对美食的追求,激发他用更广阔的视角去探索美食,为食客创造难以忘怀的美食专属体验。

 

David Kikillus

十月星厨

来自德国的David Kikillus, 被认为是世界上最具活力和创造精神的主厨之一。他推崇“玩乐美食”的理念,希望所有美食爱好者,都能享受生活,享受创造美食的乐趣。David的烹饪艺术之旅,足迹遍布世界各地,曾就职于以他名字所命名的德国知名米其林餐厅Kikillus餐厅。

2011年,他在杜塞尔多夫入选“十大最佳主厨”。在奥地利的Weisses Roessl酒店担任行政总厨的期间,也因其卓越的才华获得Five-star Diamond奖。

 

Quim Casellas Grassot

十一月星厨

作为家族企业西班牙米其林星级餐厅Casamar餐厅的主厨,Quim Casellas 一直坚定着自己对烹饪及美食的热爱,致力于打造一家让每一位到访食客都能感受到西班牙式温暖与热情的餐厅。

怀揣着对烹饪的热情,Quim创作出了许多经典佳肴,为宾客创造难忘的美食之旅。

 

十一月"食尚“秀

西班牙殿堂珍馐之旅

“食尚” 米其林专属晚式套餐                     11月15日至17日                     388元/人 

“食尚” 米其林星光晚宴                            11月18日                                428元/人

“食尚“ 米其林专属周日早午餐                 11月20日                                528元/人

更多详情, 请拨打 (86 21) 3318 9999转8165 或邮件至 Joyce.lu@lemeridien.com